2025 04 18 win 78

Những năm tháng tuổi thơ trôi xa, chị em chúng tôi đều trưởng thành, rời quê ra phố. Nhưng ký ức về những tối khuya thức giấc giữa chừng, đứa cầm đèn dầu, đứa cầm thùng thiếc, mải mê ra bắt mấy con cá nằm “chịu trận” trong thạp hầm như vẫn chưa xa. Rồi cả những trưa theo chân tía má xách rổ tre đi hái rau muống, rau càng cua, bồ ngót, đọt nhãn lồng, đọt choại… trong vườn. Có gì đầm ấm hơn bữa cơm chiều xúm xít bên tía má và mấy anh chị em trong chái bếp đơn sơ, mỗi người một tay làm con cá lóc lấy đầu nấu canh chua, rồi thêm nồi cá rô, cá trê với tép mỡ thơm lừng, ăn cùng với cơm trắng gạo mới. Cứ đơn sơ, giản dị với rau vườn, cá đồng mà vui vẻ, thảnh thơi, chẳng lo toan, sầu muộn bất kỳ điều gì.

Công đoạn phù hợp với tôi chính là xào nhân, gồm dừa khô đã nạo, đường cát vừa đủ, chút đậu phộng và va-ni để tăng thêm hương vị. Vì bước này vừa dễ, mà tôi vừa ngửi được cái hương thơm nức mũi của nhân bánh, vừa tiện tay bốc một miếng ăn vụn. Bước tiếp theo với độ khó được nâng cấp lên, đó là bắc chảo và rây bánh. Sở dĩ có tên là bánh rây cũng vì bước này. Lúc này, những “nữ công gia chánh” cần tập trung cao độ, dồn sự tinh anh của đôi mắt, sự khéo léo của đôi tay để rây làm sao cho bánh thành một vòng tròn đều, mỏng vừa ăn, bột nếp li ti kết dính vào nhau và không bị vón cục. Đậy nắp lại khoảng 2 phút thì cho nhân vào, sau đó lấy giá xếp gọn bánh lại rồi cho ra lá chuối, bày trên mâm, như vậy là hoàn thành. Có vẻ đơn giản với nhiều người, nhưng với tôi, bước này thật sự áp lực và thử thách.

Ông Nguyễn Hồng Thanh cũng cho biết, trong đợt 2, giai đoạn XXIII (mùa khô 2023 - 2024) với sự trợ giúp tích cực, trách nhiệm của các đơn vị liên quan của Campuchia đã cùng các đơn vị của Việt Nam tìm kiếm, quy tập, hồi hương được 172 hài cốt liệt sĩ.

Chỉ tốn khoảng 40.000 đồng cho cả đồ ăn và thức uống trong không gian máy lạnh mát rượi nên với Vũ Phúc Thành, sinh viên năm thứ 2, Trường ĐH Khoa học tự nhiên TP.HCM, cửa hàng tiện lợi là nơi lý tưởng để tránh nóng vào buổi trưa. Thành cho biết: “Ở trường cũng có nơi nghỉ ngơi nhưng nếu ra trễ thì không còn chỗ. Cho nên hôm nào học cả ngày, mình sẽ đến đây để nghỉ trưa, ăn uống”.

Xuất phát từ thực trạng sinh viên các ngành về ô tô - cơ khí ít được trải nghiệm thực tiễn, chuỗi sự kiện Car Service Unitour được tổ chức

CLB Saigon Heat tạo cách biệt lên tới 20 điểm trước Ho Chi Minh City Wings trước khi bước vào hiệp 4. Bị dẫn điểm, CLB Ho Chi Minh City Wings lại thiệt quân khi Amir Williams gặp chấn thương không thể tiếp tục thi đấu nên không thể kháng cự trước đối thủ.